Ricette

Pudding ai semi di chia e frutta

Il pudding ai semi di chia e frutta, realizzato per Iaderlife dallo chef Marco Iozzolino, è una colazione gluten free e vegan. Perfetta anche come spuntino dopo un allenamento, anche perché questa ricetta ha un carico glicemico medio. Ecco perché è un'ottima soluzione anche dopo una sessione di workout.

Questi gli ingredienti per una porzione:

latte di soia 200 ml

semi di chia 40 g

un pizzico di cannella

frutta fresca a piacere

scaglie di cioccolato fondente.