Ricette

Passato di verdure

Ecco un passato di verdure gustoso e salutare: lo ha realizzato per Iaderlife lo chef Marco Iozzolino. Un piatto rigorosamente vegan e gluten free.  

Ecco gli ingredienti per 4 persone: 

2 zucchine

2 carote

una cipolla 

un pomodoro

olio q.b.

3 bicchieri d'acqua

un mazzetto di basilico

sale q.b.