Ricette

Lasagne di alici, fiordilatte e zucchine

Lasagne senza glutine per un primo piatto gustoso e in perfetto equilibrio: ecco la ricetta, a basso carico glicemico, realizzata per Iaderlife dallo chef Marco Iozzolino.

Questi gli ingredienti per 4 porzioni:

400grammi di alici fresche
2 zucchine
200 grammi di mozzarella fiordilatte
prezzemolo q.b.
basilico q.b.
parmigiano grattugiato q.b.
sale q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 pomodori ciliegini