Ricette

Banana bread

Ecco tutti i segreti per realizzare una banana bread per otto persone. Otto fette di "pane di banana" che vi conquisteranno, per una colazione o uno spuntino post-allenamento ricco di energia, che vi darà la carica giusta. Ma sempre, rigorosamente, a basso carico glicemico.Questo speciale pane a base di banana proposto dallo chef Marco Iozzolino vi regalerà un po' di dolcezza. Prendete nota, siamo certi che non ve ne pentirete!

Ecco gli ingredienti per 8 porzioni:

2 banane mature

1 uovo

Yogurt greco 0% di grassi 170 g

Stevia 40 g

Faria di avena 120 g

Una bustina di lievito

Sale q.b.

Una manciata di fave di cacao