Vermi d’allevamento

Arriva nelle nostre case il dispositivo per il cibo del futuro

Insetti e larve presto sulle tavole degli europei? La prospettiva non sembra molto lontana: il Parlamento Europeo ha infatti approvato le nuove regole sul commercio di insetti, larve, vermi, ma anche alghe e funghi. Sarà più facile per i loro produttori immettere sul mercato comunitario questi alimenti. Per molti un modo per garantire l’approvvigionamento di una popolazione mondiale in continua crescita.