Nutrigenomica, la scienza per la dieta a misura di Dna

Basta un test per capire cosa mangiare per dimagrire

Ciascuno di noi è un’entità biologica unica e irripetibile e il profilo genetico riesce a individuare l’unicità di ciascuno, analizzando il Dna. C’è chi ha teorizzato la possibilità di visualizzare per aree metaboliche Il profilo genetico delle persone, riuscendo così a stabilire se si è più predisposti verso i carboidrati e i grassi. Da questo dato, conoscendo gli altri parametri come età, sesso, costituzione, attività fisica e lavorativa, si può quindi ricavare un’indicazione dietetica personalizzata.

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